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Eierlikör-Blechkuchen mit Himbeeren

Eigentlich sollte dieser Kuchen ein Eierlikör-Marmor-Kastenkuchen werden. Eigentlich wollte ich schon vor Monaten mal wieder bloggen. Nichts kommt, wie man es plant – doch die Lust auf Süßes, auf die ist Verlass. Ein fluffiges Kuchenrezept und ein kleiner Bericht zur Frankfurter Buchmesse warten auf euch… Advertisements

Vegane Pancakes mit Kompott

Morgenstimmung. Es ist noch dunkel, mein Wecker spielt I Still Remember von Bloc Party und Platzregen prasselt auf’s Dachfenster. Ich krieche in die Küche, gähnend, denn ich habe gestern leichtsinnig jemanden ein Pancake-Frühstück versprochen. Mit selbstgemachtem Zwetschgenkompott.

Túrógombóc {magyar konyha}

Mein Versuch, während meines Ungarn-Auslandssemesters die Landessprache zu lernen waren eher semi-erfolgreich. Übersetzt heißt die Überschrift soviel wie Quarkbällchen {Ungarische Küche}. Immerhin.